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Der Nahrung auf die Finger geschaut

schmidt — Thu, 28 Aug 2008 12:41:15 +0000

Adipositas (Übergewicht), Diabetes und Hypertonie (Bluthochdruck) werden in aller Regel durch Bewegungsmangel und durch falsche Ernährung verursacht. Auch wenn der Einfluss der Ernährung auf unsere Gesundheit bekannt ist, so ist er doch wenig erforscht. Bereits im Juni dieses Jahres hat das Bundeskabinett den Nationalen Aktionsplan „IN FORM – Deutschlands Initiative

Wer Hunger hat, muss essen

admin — Tue, 03 Jun 2008 02:33:47 +0000

Das Hungergefühl beeinflusst sogar die räumliche Orientierung

Warum essen wir? Was verursacht das Hungergefühl? Was passiert eigentlich in unserem Körper und mit unserem Körper, wenn wir essen? Es sind gleich mehrere Faktoren, die uns dazu bringen, Nahrung aufzunehmen.

An erster Stelle steht das Hungergefühl, ein inneres Signal, das sich meldet, wenn der

Essen und Verdauen, ein komplexer Vorgang

admin — Tue, 03 Jun 2008 02:03:50 +0000

Es kommt auf das Zusammenspiel an

Auf dem Weg der Nahrung vom Mund über den Magen in den Dünndarm setzen chemische Prozesse ein, die die Nahrung in solche Nährstoffe aufgespalten, die der Körper verwerten kann. Diese Nährstoffe müssen letztendlich durch die Darmwand an ihren jeweiligen Bestimmungsort gelangen.

Im Mund wird die Nahrung