Jodmangel führt meist zur Vergrößerung der Schilddrüse, wobei sich unter Umständen autonomes Gewebe bildet, der Kropf. Mehr Schilddrüsengewebe kann mehr Hormone produzieren. Der gesunde Teil der Schilddrüse stellt dann seine Tätigkeit ein und die Arbeit des autonomen Bereichs verursacht die Schilddrüsenüberfunktion. Ausreichende Versorgung mit Jod ist eine präventive Maßnahme gegen die Kropfbildung.